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凍干蔬菜的流程
凍干蔬菜的流程 發布時間:2025-03-31
凍干蔬菜的制作過程主要包括以下幾個關鍵步驟:一、原料選擇品種篩選并非所有蔬菜品種都適合凍干。一般來說,纖維含量適中、含水量相對較高的蔬菜更適合,如西蘭花、菠菜、胡蘿卜、洋蔥等。纖維含量過高的蔬菜,其細胞結構緊密,凍干過程中水分不易升華,會影響干燥效果;而含水量過低的蔬菜,在凍干后...
  • 2021

    9-22
    真空冷凍干燥機簡單的維修知識介紹
    大家都知道真空冷凍干燥機不可能一直正常的運轉下去,總是會有些磨損或者偶爾會出點問題,所以維修設備就成了大問題,但是,好多人都不怎么會維修這些東西,所以現在四環凍干小編為大家介紹下如何對真空冷凍干燥機進行一些簡單的維修。四環凍干專業真空冷凍干...
  • 2021

    9-22
    淺述低溫凍干機的凍干流程
    低溫凍干機是把樣品放置在真空環境中通過從高溫到低溫的這個過程,使其樣品中的自由水揮發出去,樣品中的結合水是揮發不出去的,目的是為了增加樣品更長的保存時間。該機廣泛應用于食品行業、營養保健、醫藥行業、生物研究行業等行業領域。下面小編簡單介紹一...
  • 2021

    9-18
    螺桿低溫冷水機的特點
    70ST系列低溫冷水機是為特殊的低溫環境而設計的冷水機,其*的制冷能力為賓館、酒樓、超市等商業場所的食品保鮮,大型冷庫肉類、海鮮急凍、冷藏,制冰領域,食品加工冷凍/冷藏,制藥,化工,等各種低溫環境提供了可靠的保障。特點:1、產品種類齊全,標...
  • 2021

    9-18
    低溫冷凍水的制取
    目前,在牛奶、飲料等行業,經常需要為生產線提供1-4℃工藝冷凍水。由于1-4℃工藝冷凍水溫度接近水的凝固點0℃,很容易出現結冰現象,這是非常危險的,一來會破壞蒸發器,二來因蒸發器結冰影響傳熱而不能及時將冷凍水溫度降到生產所需的1-4℃。制取...
  • 2021

    9-17
    我國食品領域螺桿式冷水機應用迫在眉急
    在我國近7000家食品和食品冷水機械生產企業中,95%以上都為中小企業、民營企業,并且東西部地域分布差別大,大部分生產企業都集中在我國的經濟發達地區,如珠三角、長三角、環渤海等地區。小而多、多而不大、大而不強成為食品和食品冷水機械行業不爭的...
  • 2021

    9-17
    螺桿式風冷冷水機組
    機組特點:(1)機組采用壓縮機及電控元件,配備銅管制作的殼管冷凝器及蒸發器;(2)箱型設計,底部裝有活動腳輪,外型纖巧、美觀、可隨意改換安裝位置及輔助配備,適于配套小型生產設備;(3)機組按冷量自帶水箱及循環冷凍水泵,可安裝于生產車間內,安...
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